【リフォームコラム】キッチンの高さは使いやすさを変える！｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 吹田山田東

【リフォームコラム】

キッチンの高さは使いやすさを変える！

 

使いやすいキッチンには何が重要？

使いやすいキッチンをイメージする時、収納のしやすさやキッチンの配置などを考える方が多いかもしれません。確かに使いやすいキッチンには収納や配置などはとても重要です。

では、皆さんはキッチンの高さも同じぐらい重要なことを御存じでしょうか？

今回はより快適に、使いやすいキッチンを作る為のキッチンの高さについていくつかのポイントをご紹介していきます。

「キッチンの高さ」とは、一般的に「ワークトップの高さ」を指し、ワークトップの高さは日本工業規格(JIS)により80cm・85cm・90cm・95cmに定められています。 市販のシステムキッチンも、80cm～95cmの5cm刻みの展開となっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

標準的なシステムキッチンの高さが85ｃｍになっており、85ｃｍを選ぶ人が多いという理由で85ｃｍの高さのキッチンを選ぶ方も少なくはありませんが、当り前ですが誰もが85ｃｍのキッチンにして使いやすいわけではありません。高すぎると包丁に力が入れずらくなってしまったり、作業がしにくなりますし、低すぎると首や腰が痛くなってしまいます。

ではどのようにしてキッチンの高さを決めると良いのでしょうか。

1　高さの基準を家族の誰にするか


キッチンの高さを選ぶ際に、まず誰を基準にキッチンの高さを考えるべきかを決めます。
一番身長が低い方や、一番身長が高い方ではなく、キッチンを一番長く立つ人を基準としてください。
では、身長差もあるが、使用頻度が同じぐらいならどうすべきなのでしょうか？
使用頻度が同じぐらいで身長差がある場合は身長の高い人を基準にしてキッチンの高さを選んでください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 その理由は、高いキッチンであれば、底の厚めのスリッパを履く、踏み台を利用するなど、工夫次第で使いやすいサイズに調整できるからです。しかし低いキッチンを高くする調整方法はなく、前屈みのつらい姿勢で使うしか方法がないからです。 最近では、ご夫婦一緒にキッチンを使いたいと思われているご家庭はご主人さまの身長に合わせてキッチンの高さを選ばれることが多くなってきています。

2　身長から計算して考える

次に身長から計算してキッチンのベストな高さを考えましょう。 良く言われているのは下記の計算式で計算した高さがベストのキッチンの高さといわれています。 【計算式】身長cm÷2＋5ｃｍ　 例えば160ｃｍの方であると（160ｃｍ÷2＋5ｃｍ）ですので85ｃｍぐらいのキッチンの高さがベストになります。

3　肘の高さからもキッチンの高さを考える

使いやすいキッチンの高さは、先ほどご紹介した【身長ｃｍ÷2＋5ｃｍ】の計算で基本的にはでますが、いざ使ってみると低く感じてしまうことがあります。これは、身長の計算式では「肘の高さ」が考慮されていないからです。

キッチンで作業をする時、基本的に「肘」を起点に前腕を上げたり下ろしたりして作業しています。キッチンの高さは、肘よりも10～15cmほど低くなっていると使い勝手がいいとされていますので、計算と一緒に肘下10～15ｃｍで検討するとより使いやすいキッチンになります。

4　実際にショールームなどで体感してみる

計算したとしてもその方の好みなどもございますので実際にその高さで本当にベストなのか、ショールームなどで高さの体感をしてみるのもいいかもしれません。

その際に、普段室内でスリッパなどを履いている方は持参することもお勧めします。

スリッパの底のあつみで実際使ってみると思っていたより低くなってしまって使いにくくなってしまったなどがないよう、普段と同じ状態で体感し決めていただくのが一番完成後も使いやすい、より理想にちかいキッチンを作ることができます。

さいごに

キッチンの高さをあまり考えずにキッチンを選んでしまい、せっかくリフォームしても使いにくかった…という失敗の声もありますので、ぜひキッチンのリフォームを検討されている方は、参考にしてみてください。

 

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